brrrr....seger ...enak...
Entah ini namanya minuman apa…klo nyokap sih bilang ini Es Kelapa Puan Palsu, saya juga nggak jelas, tapi yang pasti enak dan cara buatnya juga mudah.
Bahan :
1 bungkus agar warna merah
1 bungkus santan KARA , campur dengan air hingga 900 ml
gula pasir secukupnya
1 sdt vanili
1/2 sdt garam
1 buah es batu (besar)
Sirup
Cara :
1. Masukkan agar, air santan, gula, garam, vanili, masak hingga mendidih.
2. Siapkan es batu besar di dalam baskom. Tuang agar-agar yang sudah masak ke atas es batu. Tuang sedikit-sedikit sehingga membentuk seperti gumpalan-gumpalan..yah seperti kelapa lah selembar-selembar.
3. Tambahkan air, dan sirup , cicipi.
4. Hidangkan.
Advertisement
